Sandwich glacé

Sandwich glacé

5.0 1 évaluation

Prép. 1h 30min

Total 14h

8 portions

Ingrédients

Glace vanille

500 g de lait entier
500 g de crème double (env. 48% M.G.)
1 gousse de vanille coupée dans sa longueur
6 jaunes d'œufs de taille moyenne
150 g de sucre

Gaufrettes

100 g de beurre salé en cubes
100 g de sucre glace
100 g de farine à pâtisserie
100 g de blancs d'œufs de taille moyenne

Coulis de fraises

400 g de fraises
40 g de sucre

Montage

500 g de fraises en tranches pour la garniture

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1 g

Calories 317 kJ / 75.8 kcal

Lipides 4.8 g

Fibre 0.4 g

Glucides 7.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine familiale 11 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Macarons Père Noël

3u. 20min

Muffins aux champignons et au chocolat

1u.

Oiseaux de galettes de semoule sucrée

40min

Crumble aux poires et crème à la ricotta

1u.

Doigts de beignet à la citrouille

1u. 30min

Biscuits au nougat

2u. 30min

Pâte de base pour pain

24u. 5min

Sauce hollandaise

25min

Burger de saumon farci au gruyère et sa salade

1u. 5min

Soupe Marocaine Harira avec Cuisses de Poulet

Geen beoordelingen

Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

3u. 35min

Tartelettes aux fruits rouges

1u. 50min