Crème pâtissière

Crème pâtissière

4.0 47 évaluation

Prép. 15min

Total 2h 35min

1400 g

Ingrédients

1 laska wanilii
800 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
220 g żółtek (ok. 14 sztuk), w temp. pokojowej
180 g cukru
70 g skrobi kukurydzianej

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 4.7 g

Calories 820.9 kJ / 196.1 kcal

Lipides 10.6 g

Fibre 0.1 g

Glucides 20.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

20min

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

15min

Ciasto ptysiowe

Ciasto ptysiowe

1h 10min

Ptysie

Ptysie

2h 15min

Flan karmelowy

Flan karmelowy

3h

Korzenny crème brulée

Korzenny crème brulée

3h 30min

Blondie z frużeliną i owocami jagodowymi

Blondie z frużeliną i owocami jagodowymi

1h 40min

Mini desery cytrynowe z bezą szwajcarską

Mini desery cytrynowe z bezą szwajcarską

2h

Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

2h 25min

Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

3h 15min

Ganasz czekoladowy

Ganasz czekoladowy

20min

Biszkopt

Biszkopt

1h 50min