Versions compatibles
Puerros al vapor con salsa de cúrcuma
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1100 g de puerros (sin la parte más verde)
- 25 g de chalota
- 30 g de aceite de oliva
- 50 g de vino blanco
- ½ cucharadita de semillas de hinojo
- ¼ de cucharadita de cúrcuma molida
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 450 g de caldo de verduras
- 4 huevos
- 2 cucharadas de pipas de calabaza tostadas
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 647.7 kJ / 155 kcal
- Protides
- 7.8 g
- Glucides
- 7.6 g
- Lipides
- 10.4 g
- Fibre
- 5.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Espinacas coreanas (Sigeumchi-namul) - Corea
20 dk
Salteado de repollo y calabaza
15min
Tirabeques y judías verdes con aliño de anchoa y tomate
25min
Papillote de pencas de acelga
30min
Puerros gratinados con bechamel de soja
1 Std. 15 Min
Hinojo "a la parmesana"
1h 25min
Crumble de verduras con frutos secos
1 Std.
Terrina de salmón con mango
3小时 20 分钟
Repollo con pimientos, champiñones y pipas
30min
Hinojo con tomates y aceitunas
45min
Broccolini crujiente con salsa de ajos
15min
Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras
50min