Tarta Sacher

Tarta Sacher

4.7 675 évaluations

Prép. 45min

Total 3h

8 raciones

Ingrédients

Bizcocho

6 huevos
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
120 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el molde)
190 g de azúcar
50 g de brandy
120 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de sal

Montaje

400 g de mermelada de albaricoque

Cobertura

200 g chocolate con 50% de cacao en trozos
70 g de agua
70 g de mantequilla

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 8.28 g

Calories 2712 kJ / 649 kcal

Lipides 32.94 g

Fibre 4.06 g

Glucides 79.67 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recettes
Espagne

Repostería 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Bizcocho de chocolate sin huevo

1 h 25 min

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

10 min

Bizcocho esponjoso de miel

1 h 45 min

Panna cotta

6 h 10 min

Magdalenas de nata

1 h

Suizos

2 h 30 min

Magdalenas de mantequilla a la vainilla

1 h 15 min

Flan de nata y vainilla

5 h 50 min

Cheesecake de mascarpone y arándanos

3 h 45 min

Bizcocho de coco

45 min

Magdalenas rellenas de chocolate

30 min

Molletes de Antequera

2 h 45 min