![Żytni zakwas chlebowy Żytni zakwas chlebowy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D80B4C0D-2F92-4723-B261-0C358543B360/Derivates/eb46fb49-110c-4589-b118-57fc7004535f.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 370 g ziaren żyta (patrz wskazówka)
- 400 g wody, źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 1113.3 kJ / 266.1 kcal
- Protides
- 8.1 g
- Glucides
- 59.7 g
- Lipides
- 1.3 g
- Graisses saturées
- 0.1 g
- Fibre
- 11.9 g
- Sodium
- 5 mg
Recettes alternatives
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
18 godz. 20 min
Chleb pszenny na zakwasie
12 Std.
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1óra 30p
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