Versions compatibles
Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 8 plátků anglické slaniny
-
2
králičí stehna, vykostěná, bez kůže
ou 2 vykostěná kuřecí stehna, bez kůže - 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
-
500
gramů masového vývaru
ou 500 gramů vody - 2 čajové lžičky dijonské hořčice
- 2 polévkové lžíce smetany, min. 30 % tuku
- 250 gramů brokolice, rozebrané na růžičky, bez košťálů
- 60 gramů šalotky
- 2 stroužky česneku
- 1 polévkovou lžíci oleje
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2298 kJ / 547 kcal
- Protides
- 42 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 37.5 g
- Fibre
- 2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží
9h 15min
Terina z krůtích prsou se žampióny
2h
Mandlová zmrzlina s ovocnou omáčkou
Pas d’évaluation
Barevné perníčky s marcipánem
Pas d’évaluation
Vanilková omáčka (Crème anglaise)
Pas d’évaluation
Kuličky z krůtího masa se zeleninovými tagliatelle a omáčkou tzatziki
1 Std.
Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky
35 min
Kuřecí galantina s jogurtovo-koprovým dresinkem
3h 25min
Citrónový mousse z jogurtu a smetany
2ωρ. 40 λεπτ.
Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou
30 min
Kuřecí stehna na červeném víně a na houbách
45 min
Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem
55min