Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de lomo de res, cortado en rebanadas delgadas
- 20 g de fécula de maíz
- 90 g de salsa de soya
- 30 g de agua
- 30 g de sake, vino de arroz (optionnel)
- 70 g de salsa de ostión
- 1 cdita de pimienta blanca molida
- 10 g de aceite de ajonjolí
- 1 ½ cda de azúcar
- 2 dientes de ajo, pelados
- 5 g de jengibre, pelado
- 30 g de aceite vegetal
- 50 g de cebolla de cambray, cortada en juliana
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 874 kJ / 208 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 8 g
- Fibre
- 0 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pisco sour
10 Min
Risotto de camarón y espárragos
45min
Ceviche peruano
1h 15min
Camarones al ajillo
25 Min
Filete de res con salsa de vino tinto
1u. 30min
Stroganoff de res TM6
1h
Aderezo de cilantro
5 Min
Pad thai
40min
Salteado asiático con noodles TM6
45min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1h
Fetuccine Alfredo
35min
Pollo kung pao
45min