Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sauce
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Stängel Koriander
- 30 g Öl
- 200 g stückige Tomaten
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise brauner Zucker
- 30 g Rotweinessig
- 80 g Gurke, in Stücken
- 10 g Kapern, eingelegt, abgetropft
Burger-Patties
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 1000 g Hackfleisch, gemischt
- 20 g Worcester-Sauce
- 20 g Dijon-Senf
- 20 g Fischsauce
- 1 Prise Salz
- 2 Prisen Pfeffer
Fertigstellung
- 20 g Öl
- 8 Scheiben Bacon
- 4 Ananasscheiben, aus der Dose, abgetropft
- 8 Scheiben Cheddar
- 4 Burgerbrötchen
- 4 Blätter Kopfsalat
- 8 Scheiben Fleischtomate
- Infos nut.
- par 1 Portionen
- Calories
- 5501 kJ / 1313 kcal
- Protides
- 71 g
- Glucides
- 48 g
- Lipides
- 92 g
- Fibre
- 5.6 g
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