Pizza frescolina

Pizza frescolina

5.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 40min

2 porzioni

Ingrédients

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco

2 cucchiaini di lievito secco, (10 g circa)
400 g di farina manitoba + q.b.

400 g di farina per pizza, + q.b.
30 g di olio di semi (girasole o arachidi) + q.b.
1 cucchiaino di sale

Farcitura

100 g di passata di pomodoro
2 - 4 foglie di basilico fresco pulite ed asciugate
2 - 3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
10 pomodori ciliegino tagliati a metà
90 g di rucola le foglie pulite ed asciugate
200 g di burrata

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 31 g

Calories 3489 kJ / 834 kcal

Lipides 38 g

Fibre 4 g

Glucides 99 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizze e focacce 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Lasagne

2u.

Mousse veloce al caffè

5min

Insalata tiepida di orzo con verdure e pollo

45min

Padella di verdure alla mediterranea

Geen beoordelingen

Insalata di farro e pollo

45min

Fagiolini al curry con riso

40min

Scaloppine ai funghi

40min

Spaghetti alla carbonara

30min

Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina

40min

Zuppa di gulasch

1u. 15min

Salsa all'aglio

15min

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

40min