Creamy carrot and lentil soup

Creamy carrot and lentil soup

3.7 90 évaluations

Prép. 5min

Total 35min

6 portions

Ingrédients

red lentils
250 g
rice
30 g
onions cut into quarters
200 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
ground cinnamon
1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground allspice
½ tsp
carrots cut into pieces
250 g
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
salt adjust to taste
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
water
900 g
lemon juice
30 g
fresh coriander plus extra to garnish
2 sprigs
pita bread croutons to garnish (see tip)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 10.8 g

Calories 858 kJ / 205 kcal

Lipides 4 g

Glucides 31.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Taste of Arabia 92 Recettes
Suisse

The Basic Cookbook 151 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tuna Pasta

30min

Mango Chia Pudding

4h 10min

Watermelon Ice Lollies

12h 10min

Strawberry Lemonade

10min

Oreo® Ice Cream

8h 30min

Fluffy Free-from Pancakes or Waffles

30min

Mango, Banana and Blueberry Purée

10min

Chicken with Peppers

1h

Creamy pea soup

40min

Chicken Burger with Yoghurt Sauce

1h

Smoked Salmon Rolls

1h 20min

Brioche Burger Buns

4h