Recherche
Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen
5.0 1 évaluation
Prép. 30min
Total 1h 35min
4 porties
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • uien gehalveerd
    100 g
    100 g lente-uitjes, gehalveerd
  • teentjes knoflook
    2
  • verse gember in dunne plakjes
    10 g
  • rode peper zaadlijsten verwijderd
    1
  • peterselie enkel de blaadjes
    30 g
  • koriander enkel de blaadjes
    30 g
  • olijfolie
    60 g
  • citroen enkel het sap
    1
  • fijn zout
    1 tl
  • zeeduivel filet, zonder vel, graatloos in 4 stukken
    600 g
  • verse muntblaadjes enkel de blaadjes
    30 g
  • wortelen in stukken
    180 g
  • rapen in stukken
    100 g
  • aardappelen in stukken (3 x 3 cm)
    150 g
  • gekonfijte citroen in 4 stukken (zie tip)
    1
  • vers gemalen zwarte peper naar smaak
    1 snuifje
  • gemalen komijn
    1 tl
  • kurkuma, gedroogd, gemalen
    1 tl
  • gemalen nootmuskaat
    1 snuifje
  • kaneel
    1 snuifje
  • fijn zout naar smaak
    1 snuifje
  • water
    550 g
  • verse muntblaadjes
  • verse korianderbladeren

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 34 g
Calories 1619 kJ / 387 kcal
Lipides 21 g
Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Lekkers uit Marokko 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)

Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)

Pas d’évaluation

Cholent

Cholent

Pas d’évaluation

Paneer tikka pizza

Paneer tikka pizza

Pas d’évaluation

Citroen en yoghurt dessert

Citroen en yoghurt dessert

2.5(2)

3h 15min

Tarbot met salsasaus

Tarbot met salsasaus

Pas d’évaluation

Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen

Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen

5.0(1)

50min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

5.0(1)

1h

Glutenvrije broodjes zonder granen

Glutenvrije broodjes zonder granen

3.0(2)

1h 20min

Sardinepakketjes met sperziebonensalade

Sardinepakketjes met sperziebonensalade

Pas d’évaluation

Simit - Turkse sesam bagel

Simit - Turkse sesam bagel

4.7(3)

2h 10min

Zoetzure vis met rijst

Zoetzure vis met rijst

5.0(1)

1h 5min

Varkensfricandeau met mosterdsaus

Varkensfricandeau met mosterdsaus

4.0(4)

35min