Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

5.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 35min

4 porties

Ingrédients

uien gehalveerd
100 g
100 g lente-uitjes, gehalveerd
teentjes knoflook
2
verse gember in dunne plakjes
10 g
rode peper zaadlijsten verwijderd
1
peterselie enkel de blaadjes
30 g
koriander enkel de blaadjes
30 g
olijfolie
60 g
citroen enkel het sap
1
fijn zout
1 tl
zeeduivel filet, zonder vel, graatloos in 4 stukken
600 g
verse muntblaadjes enkel de blaadjes
30 g
wortelen in stukken
180 g
rapen in stukken
100 g
aardappelen in stukken (3 x 3 cm)
150 g
gekonfijte citroen in 4 stukken (zie tip)
1
vers gemalen zwarte peper naar smaak
1 snuifje
gemalen komijn
1 tl
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje
kaneel
1 snuifje
fijn zout naar smaak
1 snuifje
water
550 g
verse muntblaadjes
verse korianderbladeren

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 34 g

Calories 1619 kJ / 387 kcal

Lipides 21 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Lekkers uit Marokko 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tiramisu Smoothie

5 min

Sushi tacos

1 godz.

Soefganiots

2 godz.

Lactose- en eivrije cookies met chocolade

20 min

Citroen en yoghurt dessert

3 godz. 15 min

Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips

2 godz.

Pastilla met kip

1 godz. 10 min

Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)

2 godz. 40 min

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1 godz. 10 min

Sushi donuts

50 min

Uramaki Sushi met Tempura Garnalen

Brak ocen

Alcoholvrije Bessen Mojito

5 min