Recherche
Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)

Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)
5.0 1 évaluation
Prép. 30min
Total 2h 40min
8 stuks
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Deeg
  • water
    300 g
  • verse gist
    15 g
  • bloem
    500 g
  • fijn zout
    15 g
  • gedroogde gemalen kurkuma
    2 tl
  • koriander
    30 g
  • verse muntblaadjes
    30 g
  • verse bladpeterselie
    30 g
Gekruid vlees voor de vulling
  • ui gehalveerd
    100 g
  • gele paprika in stukken
    50 g
  • paprika, rode in stukken
    50 g
  • koriander
    30 g
  • verse muntblaadjes
    30 g
  • verse bladpeterselie
    30 g
  • rundergehakt
    300 g
  • fijn zout naar smaak
    2 snuifjes
  • paprika naar smaak
    2 snuifjes
  • gedroogde gemalen kurkuma
    2 tl
  • gemalen komijn
    1 snuifje
Assemblage
  • olijfolie om te frituren, plus extra om de handen in te vetten

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 stuk

Protides 17 g
Calories 2134 kJ / 510 kcal
Lipides 27 g
Glucides 51 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Lekkers uit Marokko 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Batbout met kaas

Batbout met kaas

5.0(2)

30min

Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:

Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:

Pas d’évaluation

Spareribs met glazuur van appel en honing

Spareribs met glazuur van appel en honing

Pas d’évaluation

Sushi tacos

Sushi tacos

4.0(1)

1h

Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)

Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)

4.7(3)

35min

Tahin en amandel-ijs op een stokje

Tahin en amandel-ijs op een stokje

Pas d’évaluation

Pizzarolletjes met worst

Pizzarolletjes met worst

5.0(8)

1h 20min

Harira

Harira

4.1(14)

7h

Sinaasappelsalade met oranjebloesem

Sinaasappelsalade met oranjebloesem

5.0(1)

15min

Enchiladas met rundvlees

Enchiladas met rundvlees

3.5(4)

30min

Energieballen

Energieballen

4.6(8)

30min

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

Pas d’évaluation