Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tartare di carne
Préparer. 10min
Total 30min
6 porzioni
Ingrédients
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di controfiletto di manzo tagliato a cubetti (circa 4 x 4 cm)500 g
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di cipollotti tagliati a metà (circa. 3 gambi)250 g
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di cetriolini sott'aceto sgocciolati100 g
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uova sode2
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cipolla tagliata a metà (circa 150-200 g)1
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di prezzemolo fresco solo le foglie2 rametti
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di cerfoglio fresco solo le foglie2 rametti
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di dragoncello, fresco4 foglie
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di succo di limone, spremuto fresco20 g
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di ketchup80 g
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di salsa Worcestershire (optionnel)1 cucchiaio
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di capperi sott'aceto3 cucchiai
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
Infos nut. par 1 porzione
Calories
160 kcal /
670 kJ
Protides
21.3 g
Lipides
5.8 g
Glucides
5.7 g
Fibre
1.2 g
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