Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g Couscous
- 6 EL Olivenöl
- 10 Prisen Salz
- 200 g Wasser kochend heiß
- 80 g Staudensellerie in Stücken (2 cm)
- 250 g Salatgurke geschält, längs geviertelt und entkernt, in Stücken
- 1 Bund Frühlingszwiebeln in Stücken (2 cm)
- 5 Stängel Petersilie abgezupft
- 15 Stängel Kerbel abgezupft
- 4 Stängel Dill abgezupft
- 25 g Zitronensaft
- 4 Prisen Pfeffer
- 60 g Cranberrys, getrocknet
- 50 g Cashewkerne geröstet, gesalzen
- 200 g Joghurt, 3,5% Fett
- 1 - 2 TL Harissa-Paste
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 415 kcal / 1738 kJ
- Protides
- 8 g
- Lipides
- 23 g
- Glucides
- 40 g
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