Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 85 g ulei de măsline
-
½
linguriță piper cayenne, după gust
ou ½ linguriță fulgi de chilli, după gust - 1000 g midii proaspete, curățate, în cochilie
- 200 g pulpă de roșii, din conservă sau proaspete
- 100 g vin alb, sec
- 1 priză sare
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1076 kJ / 257 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 1.1 g
Recettes alternatives
Aperol Spritz infuzat cu rubarbă
Pas d’évaluation
Midii în stil provensal
35 Min
Pot-au-feu
Pas d’évaluation
Risotto cu calmar și crevete
1 Std.
Înghețată de ciocolată
36h
Antricot de vită sous-vide
2 Std. 45 Min
Supă de pui Pho, gătită lent
5 Std. 20 Min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Midii în sos de vin alb și smântână
45 Min
Supă de pește pescar și crevete
1 Std.
Budincă-cremă de ciocolată
1h 20 min
Mousse de ciocolată
3h 20 min