Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 stroužky česneku
- 8 lístků čerstvé šalvěje
- 1 snítka čerstvého rozmarýnu, pouze jehličky
- 60 gramů másla, na kostky
- 90 gramů fenyklu, na tenké plátky
- 80 gramů šalotky, napůl
- 100 gramů libové slaniny, uzené, na proužky
- 110 gramů pastináku na kousky (2-3 cm)
- 90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
- 400 gramů vepřových filetů, bez šlach, na kostky
- 50 gramů krup
-
1 - 2
čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty
ou 1 kostka kuřecího bujónu - 300 gramů cideru
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 1 bobkový list, sušený
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 špetka mořské soli
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3412 kJ / 812 kcal
- Protides
- 58 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 43 g
- Fibre
- 9.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Vepřové stew na rajčatech s rýží basmati
30 λεπτ.
Restovaná zeleninová směs na polévku nebo pod maso
25min
Veganský jablečný koláč s drobenkou
1h 45 min
Klasický maďarský guláš
1h 45 min
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45min
Vydatný bramborový salát
2hod.
Zeleninová polévka a vejce v kokotce se špenátem
1hod.
Plněná rajčata
25min
Vepřové maso s houbami na víně
1h 50 min.
Hrášková kaše
13 min
Vařená hnědá (natural) dlouhozrnná rýže
55min
Kuřecí kousky v jogurtové marinádě s bramborami
12h 30min