Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Dashi
- 1000 g di acqua
- 10 g di alga kombu sciacquata, a pezzi
- 15 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)
Udon e salsa di miso e pollo
- 160 g di porro
- 15 g di radice fresca di zenzero a pezzi
- 400 g di fettine di petto di pollo, a striscioline
- 30 g di olio di sesamo
- 1 cucchiaino di sakè
- 30 g di salsa di soia
- 30 g di mirin
- 10 g di zucchero semolato
- 130 g di miso
- 200 g di noodles per ramen secchi
- 100 g di cetriolo a rondelle sottili
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1899 kJ / 454 kcal
- Protides
- 35.6 g
- Glucides
- 55.5 g
- Lipides
- 10.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure
40 Min
Confettura di rabarbaro e fragole
55 min
Salsa al curry
5 min
Curry di pesce alla cingalese (Ambul thiyal)
1 Std.
Chutney al cocco e coriandolo
45 Min
Zuppa al curry con formaggio paneer
4h 5min
Pollo alla pechinese
55 min
Salsa satay
20min
Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita
1h 20min
Samosas con carne e verdure
1h 15 min
Crème brûlée
1 Std. 10 Min
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25min