Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 850 gramů králíka, bez hlavy a bez kůže, bez kostí, na kousky
- 200 gramů uzené slaniny
- 500 gramů vepřové krkovice, na kostičky (nebo hovězího krku)
- 200 gramů cibule, napůl
- 200 gramů šalotky, napůl
- 10 snítek čerstvé petržele
- 2 lístky čerstvého tymiánu
- 5 šalvějových listů, čerstvých (optionnel)
- 50 gramů koňaku
- 20 gramů soli
- 10 gramů bílého pepře, mletého
- 1 vejce
- 3 čerstvé bobkové listy
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 1447 kJ / 346 kcal
- Protides
- 31.4 g
- Glucides
- 4.2 g
- Lipides
- 22.1 g
- Fibre
- 1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Okurková polévka s krevetovým špízem
35min
Směs na pečení kakaového chleba se sušeným ovocem
Pas d’évaluation
Kachní paštika s olivami
Pas d’évaluation
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55 Min
Mandlové cihličky s olivami
Pas d’évaluation
Bezvaječná omáčka aioli s estragonem
10 Min
Ragú z kapra, paprik a rajčat
30min
Čekankové koláčky
Pas d’évaluation
Hovězí na tamarindu s rýží
1 Std.
Hrušky v červeném víně
3 Std. 20 Min
Houbové cappuccino s lískovými ořechy
30min
Lišková polévka
1 Std. 40 Min