Versions compatibles
Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa pomidorowa
- 1 łyżeczka soli
- 1 gałązka kolendry, świeżej, tylko liście
- 500 g pomidorów, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 30 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 50 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
Żeberka
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- 200 g coli
- 140 g papryczek chili chipotle, z puszki (np. La Costeña®)
- 100 g brązowego cukru
- 80 g sosu sojowego
- 2 ząbki czosnku
- 180 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 40 g oleju
- 1000 g żeberek wieprzowych, pokrojonych na 4 cm kawałki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2255 kJ / 593 kcal
- Protides
- 23.86 g
- Glucides
- 28.13 g
- Lipides
- 36.49 g
- Fibre
- 1.65 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Grillowane szaszłyki wieprzowe w tajskiej marynacie
7 Std. 10 Min
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2h 30min
Skrzydełka Buffalo
2h 10min
Jamajski kurczak jerk
1h 50min
Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky
50min
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1u. 45min
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
40min
Żeberka po meksykańsku
15u. 10min
Kurczak po cygańsku
1u. 20min
Żeberka w kapuście
2h 10min
Szynka w marynacie śródziemnomorskiej z brązowym ryżem
1u.
Śródziemnomorskie skrzydełka z ziołowo-pomarańczowym ryżem
1u.