Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

4.7 327 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

4 raciones

Ingrédients

Salmón con costra de almendras

4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 150 g c/u)
40 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
30 g de zumo de limón
20 g de mostaza de Dijon
15 g de miel
2 dientes de ajo
½ cucharadita de sal
20 g de almendras crudas sin piel
50 g de pan en trozos
2 ramitas de perejil fresco

Pappardelle con espárragos

1200 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
300 g de pasta fresca al huevo (tipo pappardelle)
250 g de espárragos verdes (en trozos de 2 cm)
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
10 g de zumo de limón
1 cucharada de piel de limón rallada
1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 520.4 mg

Protides 44.6 g

Calories 3368 kJ / 805 kcal

Lipides 37.8 g

Fibre 5.3 g

Graisses saturées 7.1 g

Glucides 70.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recettes
Espagne

Hecho en casa 48 Recettes
Espagne

Revista Thermomix nº 157 35 Recettes
Espagne

Salmón 9 Recettes
Espagne

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Entomatadas de pollo

40min

Pescado agridulce con arroz

1h 5min

Smoothie de papaya, cúrcuma y jengibre

10min

Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa

40min

Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)

40min

Margarita de sandía

10h

Yuca al vapor con picada de ajo y perejil

40min

Sopa de pollo y cebada con verduras

1h 30min

Arroz blanco y frijoles

30min

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

10h 5min

Poke bol de atún, aguacate y salsa wasabi

45min

Tataki de atún

30min