Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Mayonesa de comino
- 90 g de aceite vegetal
- 60 g de aceite de oliva
- 1 huevo
- 10 g de mostaza
- 1 ½ cditas de comino en polvo
- 5 g de vinagre de sidra
- ¼ cdita de sal fina, o al gusto
Hamburguesas
- 80 g de soya texturizada
- 250 g de quinoa en grano, roja
- 1000 g de agua
- 1 cda de paprika
- 2 huevos
- 2 cditas de sal fina,o al gusto
- ¼ cucharadita de pimienta molida
- 20 g de pan molido
- aceite de oliva
- 8 rebanadas de queso manchego
- 8 bollos para hamburguesa
- catsup
- 1 jitomate bola, en rebanadas
- lechuga francesa
- cebolla morada, en rebanadas
- 8 pepinillos, baby
- Infos nut.
- par 1 pieza
- Calories
- 2407 kJ / 573 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 67 g
- Lipides
- 28 g
- Fibre
- 7 g
Recettes alternatives
Hamburguesa veganas
45min
Bowl con falafel de lentejas y granada
2 godz. 35 min
Medallones vegetarianos
1óra 10p
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2 Std.
Curry de coco y garbanzos con arroz de brócoli
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Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma
30p
Bolitas de quinoa
1h
Tortitas de garbanzo
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Falafel de coliflor y lentejas rojas
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Hamburguesas de tofu
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Pay vegano de calabaza y verduras
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