Quiche de flor de calabaza

Quiche de flor de calabaza

4.7 22 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

8 rebanadas

Ingrédients

100 g de queso Gruyère
260 g de harina
130 g de mantequilla
3 huevos
1 yema de huevo
2 cditas de sal fina
1 cucharada de agua
frijol negro seco crudo
1 rama de epazote sólo las hojas
1 dientes de ajo
½ chile serrano sin semillas
20 g de aceite de oliva
50 g de cebolla morada en trozos
130 g de champiñones en cuartos
190 g de flor de calabaza limpia
100 g de elote amarillo en grano y enlatado
¼ cucharadita de pimienta negra molida
60 g de crema para batir (30-40% grasa)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 rebanada

Protides 18 g

Calories 2713 kJ / 646 kcal

Lipides 23 g

Fibre 15 g

Glucides 102 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Quiches 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Quiche de jamón serrano y jitomate

55 Min

Bolillo sin gluten

2 Std.

Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate

2 Std. 30 Min

Crudités con dip de queso azul

10 Min

Cerveza de jengibre

25 Std. 30 Min

Cubitos de caldo sin sal

35 Min

Cremoso de cilantro

10 Min

Fatbombs de frambuesa Keto

30 Min

Mug cake de vainilla Keto

10 Min

Pan de caja sin gluten

2 Std.

Mermelada de chalote

30 Min

Pastel Persa de zanahoria y coco

2 Std. 20 Min