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Salmón en papillote con champiñones y arroz
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Arroz
- 1 - 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
-
300
g de arroz de grano largo
ou 300 g de arroz de grano redondo - 800 g de agua
- 1 cucharada rasa de sal
Papillotes
- 4 rodajas de salmón fresco (de aprox. 150 g)
-
4
ramitas de eneldo fresco
ou 4 pellizcos de eneldo seco - 4 rodajas de limón
- 100 g de champiñones frescos laminados
- 100 g de tomates cherry cortados por la mitad
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 4 chorritos de aceite de oliva
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 22118 kJ / 507 kcal
- Protides
- 31.2 g
- Glucides
- 58.47 g
- Lipides
- 16.43 g
- Fibre
- 2.17 g
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