Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 ząbek czosnku
- 10 g cebuli szalotki
- 2 - 3 kawałki skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (ok. 1 cm)
- 1 - 2 kawałki skórki pomarańczowej, ekologicznej, bez białych błonek (ok. 1 cm)
- 1 filet z anchois, w oleju, odsączony z zalewy
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 5 g estragonu, świeżego, tylko liście
- 1 gałązka tymianku, świeżego, tylko liście
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 1 gałązka majeranku, świeżego, tylko liście
- 2 łyżeczki musztardy delikatesowej
- 1 łyżeczka brandy (optionnel)
- 1 łyżeczka białego wina, wytrawnego
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta curry, mielonego
- 1 szczypta papryki słodkiej, mielonej, mielonej
- 1 szczypta pieprzu białego, mielonego
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- 250 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- Infos nut.
- par 1 Cały przepis
- Calories
- 8694 kJ / 2080 kcal
- Protides
- 12.3 g
- Glucides
- 2.5 g
- Lipides
- 224.2 g
- Fibre
- 0.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Masło czosnkowe z serkiem
10min
Masło czosnkowo-ziołowe
5 Min
Włoskie masło ziołowe
5 Min
Masło z suszonymi pomidorami, bazylią i parmezanem
10min
Masło pietruszkowe
10min
Masło ziołowe
10min
Oliwa toskańska
10min
Oliwa cytrynowo-rozmarynowa
2h 20min
Masło cytrusowe z koperkiem
40min
Szaszłyki z miecznika z sosem teriyaki
40min
Masło ziołowe z nerkowcami
1h 10 min
Masło z ziołami
20 Min