Pesto di pistacchi

Pesto di pistacchi

4.6 128 évaluations
Préparer. 5min
Total 10min
400 g

Ingrédients

  • di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
    50 g
  • di pistacchi sgusciati
    180 g
  • di olio extravergine di oliva
    150 g
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate le foglioline lavate
    2 rametti
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di spicchio di aglio (optionnel) senz'anima
    ¼

Infos nut. par 400 g

Calories 2537.6 kcal / 10617.1 kJ
Protides 54.8 g
Lipides 243.2 g
Glucides 51.8 g
Fibre 18.9 g
Graisses saturées 41.4 g
Sodium 845.9 mg

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