Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 gramů cibule, na půlky
- 50 gramů másla, na kousky
- 700 gramů vepřové plece, na kostičky (2 cm)
- 250 gramů kysaného zelí, okapaného
- 250 gramů žampiónů, napůl
- 250 gramů vody
-
1
vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
ou 1 kostka masového bujónu - 20 gramů hladké mouky
- 60 gramů rajčatového protlaku
- 200 gramů smetany
- 25 gramů koňaku
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička cukru
- 20 gramů hořčice, kremžské
- 1 polévková lžíce sušeného tymiánu
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1471 kJ / 352 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 21 g
- Fibre
- 3.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2 godz.
Čočkový guláš se slaninou a chorizem
2óra 50p
Klasický maďarský guláš
1 godz. 45 min
Králík po sicilsku
1 Std. 20 Min
Kapustnica
1u. 15min
Vepřové maso s houbami na víně
1 godz. 50 min
Gulášová polévka se zeleninou
1u. 15min
Fazole s vepřovým masem a klobásou
1 Std. 20 Min
Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou
50 min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1h 25min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 godz. 20 min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min