Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia folii aluminiowej i skropienia rolady
- 50 - 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 150 g piersi z kurczaka, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 500 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 350 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 3 jajka
- 150 g bułki tartej
-
50
g czerwonego wina, wytrawnego
ou 50 g białego wina, wytrawnego - 1 płaska łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 200 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej, o dł. ok. 25 cm, obranej ze skóry
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 689 kJ / 164 kcal
- Protides
- 14.7 g
- Glucides
- 6.3 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 0.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Baleron z karkówki
50 godz. 30 min
Pasztet po krakowsku
2h 40 min
Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami
4h 15min
Kiełbasa wieprzowa na Varomie
1j 30 menit
Schab chrzanowy
2 Std. 30 Min
Rolada z trzech mięs z pieczarkami
1 Std. 25 Min
Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie
1 Std. 25 Min
Cebule faszerowane wątróbką
1h 55 min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50 min
Sałatka z wędzonym kurczakiem i kozim serem
55 min.
Galantyna z kurczaka z sosem koperkowo-jogurtowym
3h 25min
Pieczeń rzymska
1 Std. 25 Min