Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 150 g cebuli, pokrojonych w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 400 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g wątróbek drobiowych, oczyszczonych i osuszonych
- 3 gałązki tymianku, świeżego, plus dodatkowa ilość do dekoracji (tylko liście)
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki brandy (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 słoik
- Calories
- 3014 kJ / 720 kcal
- Protides
- 20.3 g
- Glucides
- 7.6 g
- Lipides
- 68.5 g
- Fibre
- 1.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Chutney z czerwonej cebuli
24 Std.
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25 godz. 20 min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2 Std. 15 Min
Chutney z mango
40 min
Pasztet z kaczki z oliwkami
2 Std. 40 Min
Konfitura z czerwonej cebuli
40 min
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1h 40min
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8h 45min
Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym
40 min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1h 25min
Pâté z wędzonego pstrąga
1h 20min
Pâté z kurzych wątróbek
3h 30min