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特製南瓜粉蒸肉

特製南瓜粉蒸肉
4.9 7 évaluation
Prép. 20min
Total 1h 45min
6 人份
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Ingrédients

  • 米
    50 克
  • 長糯米
    25 克
  • 水
    1075 克
  • 梅花肉 切片(厚度約0.5公分)，先以熱水川燙去血水
    500 克
  • 醬油
    2 大匙
  • 蠔油
    1 大匙
  • 糖
    1 大匙
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 辣椒粉
    ½ 茶匙
  • 五香粉 (詳見要訣)
    ½ 茶匙
  • 南瓜 去籽、切塊(約2公分)
    300 克
  • 蔥 切蔥花，裝飾用

Niveau

facile

Infos nut. par 1 人份

Protides 14.1 g
Calories 1467 kJ / 350 kcal
Lipides 23.5 g
Fibre 0.8 g
Glucides 20.2 g

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