Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Filete a la pimienta
Prép. 15min
Total 1h 40min
8 porciones
Ingrédients
-
40 g de mezcla de pimientas recién molidas
-
1200 g de filetes de res
-
2 cditas de sal
-
225 g de tocino ahumado finamente rebanado
-
1200 g de agua
-
40 g de mantequilla
-
40 g de cebolla
-
30 g de brandy
-
250 g de crema
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porción
Protides
39 g
Calories
1928 kJ /
459 kcal
Lipides
28 g
Fibre
0 g
Glucides
5 g
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A la francesa
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