Versions compatibles
Calabacines rellenos de arroz y carne
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Calabacines rellenos
- 6 calabacines redondos (de aprox. 130-140 g)
- 75 g de cebolla en trozos
- ½ chile verde fresco sin semillas (optionnel)
- 1 cucharada de coco rallado
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de comino molido
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 1 pellizco de jengibre molido
- 1000 g de agua
- 1 cucharada de sal
- 150 g de arroz de grano largo
- 1 diente de ajo
- 250 g de carne picada mixta
- 1 cucharada de salsa de soja Kikkoman®
- 75 g de nata
Salsa
-
50
g de puerro en rodajas (solo la parte blanca)
ou 50 g de cebolla en rodajas (solo la parte blanca) - 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de sal
- 50 g de agua
- 4 quesitos en porciones
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 1871 kJ / 448 kcal
- Protides
- 11.84 g
- Glucides
- 24.47 g
- Lipides
- 33.6 g
- Fibre
- 2.52 g
Recettes alternatives
Quiche con verduras de primavera
50 Min
Quiche de calabacín con jamón york
1 Std.
Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut
1 Std. 30 Min
Acelgas con bechamel
50 Min
Espinacas a la crema con huevos poché
35 Min
Filetes de trucha con polenta de maíz dulce
1 Std. 5 Min
Pastel de carne y patata (Hachis Parmentier)
50 Min
Pudin de maíz
1 Std.
Pie de pollo y setas
45 Min
Tortilla de acelga rellena de tomate, queso y jamón serrano
30 Min
Tortilla de verduras con chorizo
50 Min
Tortilla de verduras
30 Min