Profiteroles

3.0 2 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 15min

30 unidades

Ingrédients

Massa Choux

água
250 g
manteiga, sem sal cortada em pedaços
75 g
sal
1 pitada de
farinha de trigo
170 g
ovos (53-63 g cada)
3

Calda de chocolate e recheio

chocolate amargo, 70% cacau cortado em pedaços
250 g
manteiga, sem sal cortada em pedaços
40 g
leite
200 g
sorvete de baunilha caseiro ou industrializado

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidade

Protides 2.2 g

Calories 462.8 kJ / 110.6 kcal

Lipides 7.5 g

Fibre 1.1 g

Glucides 8.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ABC da Thermomix™ 178 Recettes
International

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 35 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Brownie de chocolate sem glúten, lactose, açúcar

35min

Caramelo líquido

35min

Brownie de chocolate sem glúten

50min

Cookies de coco com chocolate sem glúten

50min

Pirulitos

40min

Caramelos

2h

Cheesecake (cru)

5h 30min

Glacê

5min

Massa sablé

1h 50min

Brownies

50min

Cheesecake (assado)

7h 20min

Cookies com gotas de chocolate

50min