Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pulpety
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia dłoni oraz dolnej części przystawki Varoma i wkładu Varomy
- 100 g mleka
- 1 bułka, kajzerka
- 400 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na kawałki
- 100 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 1 jajko
- 15 g koniaku
- 2 - 3 szczypty tymianku, suszonego
- 2 - 3 szczypty rozmarynu, suszonego
- 2 - 3 szczypty majeranku, suszonego
- ½ - 1 łyżeczkę soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos pieczarkowy
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 150 - 200 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 25 g oliwy z oliwek
- ½ - 1 łyżeczkę soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g wody
- 60 g śmietany, 18% tłuszczu
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1282.1 kJ / 306.4 kcal
- Protein
- 28.9 g
- Carbohydrates
- 13.4 g
- Fat
- 14.3 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 741.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Pulpety z indyka i kaszy kuskus
55 min
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1 Std. 50 Min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45min
Pulpety w sosie pomidorowym
45min
Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym
1 Std. 20 Min
Knelki z piersi kurczaka
1 Std. 20 Min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Marokańskie kotleciki z indyka
20min
Klopsy królewieckie
2 Std. 10 Min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2 Std. 15 Min
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1 Std.
Schab duszony w sosie
50min