Red velvet com gelado

Red velvet com gelado

3.0 4 ratings

Prep. 20 min

Total 9 h

9 unidades

Ingredients

Gelado

açúcar
140 g
claras de ovo
4
natas c/ 35% de gordura bem frias
280 g

Bolo

Manteiga q.b. p/ untar
ovos
8
sumo de limão
4 - 6 gotas de
açúcar
160 g
vinagre de framboesa
20 g
bicarbonato de sódio
½ c. chá de
óleo
120 g
leite
120 g
essência de baunilha
1 c. chá de
corante alimentar vermelho em gel
3 c. chá de
cacau em pó
20 g
farinha de trigo mais q.b. p/ polvilhar
150 g
fermento p/ bolos
1 c. chá de
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 224.1 mg

Protein 11.1 g

Calories 2140.1 kJ / 511.5 kcal

Fat 30.8 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 10.3 g

Carbohydrates 49.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dezembro com a Bimby® 49 Recipes
Portugal

You might also like...

Creme de limão com morangos

10 min

Bolo de caneca extra preto

20 min

Licor de caramelo

72 godz.

Mousse de lima com ananás

2 godz. 15 min

Bolachas de amêndoa com canela

50 min

Iogurte natural com leite condensado

10 godz.

Bolo-rainha com pepitas de chocolate

3 godz. 40 min

Doce de cereja

2 godz. 30 min

Bolo de manteiga

45 min

Bolo de laranja caramelizado

1 godz. 5 min

Queques de cenoura a vapor

50 min

Bolo de Vinagre

1 godz. 30 min