Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 500 g di melone cantalupo (retato), (1500 g peso lordo) la polpa a pezzi + q.b.
- 200 g di zucchero
- 100 g di acqua
- 25 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda per 10 minuti
- 150 g di formaggio fresco spalmabile magro (vedere consigli)
- 100 g di liquore Porto + q.b.
- 12 foglie di menta fresca, lavate e asciugate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1309 kJ / 313 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Carbohydrates
- 36.1 g
- Fat
- 16.9 g
- Fibre
- 0 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Maionese
10min
Semifreddo alle castagne
12 godz. 15 min
Semifreddo al torrone in salsa di cioccolato
5 Std. 45 Min
Vasetti di gelato alla panna cotta con mirtilli
11 Std. 40 Min
Colomba pasquale alle mandorle
1h
Antipasto di alici agli agrumi
2h 10min
Semifreddo alle amarene sciroppate (per 2 persone)
1h 15min
Mousse all'albicocca
3 Std. 30 Min
Pannacotta di foie gras con composta di fichi e mele
3 Std.
Cremoso al caffè
5h 30min
Crema catalana al cioccolato
50min
Torta gelato al caffè con caramello allo Champagne
10h