Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 gramů hovězího masa, plecka, na kousky cca 3 cm
- 1 špetka mleté skořice
- 3 hřebíčky
- 500 gramů červeného vína, suchého
- 150 gramů mrkve, na kousky
- 20 gramů celeru, na kousky
- 60 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 5 gramů rozmarýnu, čerstvého, jenom lístky
- 30 gramů oleje, např. řepkového
- 100 gramů anglické slaniny, na kostky (2 cm)
- 100 gramů rajčat, bez slupky, na kousky
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- ½ čajové lžičky cukru
-
1
čajová lžička masové pasty
or 1 kostka bujónu - 40 gramů hladké mouky
- 40 gramů másla, na kousky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2234 kJ / 533 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 2.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2h 45 min
Kuřecí kousky s paprikami a rýží
1h
Slaný koláč s hovězím na pivu
1 Std. 40 Min
Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku
2 godz.
Zelný hrnec s vepřovým masem
50 Min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2 godz.
Hovězí Stroganoff
35 Min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1h 25 min
Masové kuličky ve španělské omáčce
30 Min
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1h
Kuřecí plátky na středomořský způsob s bramborovo - květákovou kaší
1h 10min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 Std. 30 Min