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Vasetti di gelato alla panna cotta con mirtilli

Vasetti di gelato alla panna cotta con mirtilli
4.6 12 ratings
Prep. 25 min
Total 11 h 40 min
6 porzioni
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Ingredients

Gelato alla panna cotta
  • 300 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 150 g di latte intero
  • 130 g zucchero
  • 25 g di amido di mais (maizena)
  • 1 stecca di vaniglia i semini
Salsa ai mirtilli
  • 100 g di mirtilli neri lavati
  • 50 g zucchero
  • 1 cucchiaio di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2.1 g
Calories 1335 kJ / 319 kcal
Fat 18.4 g
Fibre 0.5 g
Carbohydrates 38.7 g

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Italy

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