Saray Mutfağından Mutancana

4.8 10 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 40 min

4 porsiyon

Ingredients

zeytinyağı
15 g
tereyağı
50 g
kuzu kol, kemiksiz kuşbaşı doğranmış (3 cm)
500 g
arpacık soğanı
240 g
sarımsak
10 g
un
20 g
su
300 g
kuru üzüm ıslatılmamış hali 40 g, önceden ıslatılıp süzülmüş
40 g
çiğ badem kabuğu soyulmuş
40 g
erik mor, kuru, ikiye bölünmüş
65 g
kuru incir parçalara bölünmüş (2 cm)
85 g
sumak
1 yk
bal
8 g
tuz
¾ tk

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porsiyon

Sodium 2093.2 mg

Protein 102.7 g

Calories 10963 kJ / 2620.2 kcal

Fat 185.5 g

Fibre 20.6 g

Saturated Fat 76.1 g

Carbohydrates 150.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

7 Bölge 1 Sofra - Marmara Bölgesi 6 Recipes
Türkiye

You might also like...

Alkolsüz Kivi Sour

10 phút

Şeftali ve Yoğurtlu Gelato

10 phút

Muzlu Çikolata Parçalı Muffinler

30 phút

Sütlü Sotelenmiş Biberler

25 phút

Pratik Borcam Tatlısı

6h 30 phút

Soğuk Algınlığı Çayı Küpleri

6h 25 phút

Tuzlu Patatesli Kek

2h 10 phút

Tekirdağ Köfte

45 phút

3 Katlı Muhallebi

3h 15 phút

Semizotu Yemeği

1h 5 phút

Peynirli Tepsi Böreği

1h

Tarçınlı Sıcak Çikolata

10 phút