Skip to main content Search
Veganer Herbstgemüse-Stock mit Rosmarin

Veganer Herbstgemüse-Stock mit Rosmarin
5.0 3 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    500 g
  • Karotten in Stücken (2 cm)
    200 g
  • Knollensellerie in Stücken (2 cm)
    200 g
  • Süsskartoffeln in Stücken (2 cm)
    300 g
  • Kartoffeln in Stücken (2 cm)
    500 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
    30 g
  • Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    2 Prisen
  • Rosmarin, getrocknet gemahlen, nach Geschmack
    ¼ - ½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 480 mg
Protein 3 g
Calories 751 kJ / 179 kcal
Fat 5 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Herbstliche Früchte und Gemüse 7 Recipes
Switzerland

You might also like...

Asiatischer Gemüsesalat

4.3(7)

30 min

Bunter Quinoasalat

4.1(8)

40 min

Quinoasalat mit Erdbeer-Dressing

4.3(16)

50 min

Forellenfilet auf Belugalinsen mit Fenchel und Gemüsevinaigrette

4.0(5)

45 min

Würziger Auberginen-Kichererbseneintopf mit Poulet

3.5(17)

40 min

Hirsesalat im Glas

4.4(27)

1 h

Linsensalat mit Randen und Feta

4.2(85)

30 min

Linsensalat

4.6(114)

30 min

Glutenfreie Birnenwähe mit Gorgonzola und Baumnüssen

4.2(14)

1 h

Grüner Quinoa Salat

4.2(5)

1 h

Miso-Coleslaw

4.0(2)

20 min

Schneller Randen-Salat

4.8(16)

15 min