Coxinha de pollo

Coxinha de pollo

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Prep. 1 h

Total 1 h 45 min

32 unidad

Ingredients

150 g de pan duro en trozos (5 cm)
5 ramillete perejil fresco solo las hojas
1400 g de agua caliente
500 g de pechuga de pollo cortado en trozos (4 cm x 4 cm)
2 cucharadita sal marina más extra para ajustar el sabor
3 diente de ajo
1 hoja de laurel seco
150 g de cebolla cabezona blanca
2 cucharadita de páprika
600 g de harina de trigo
2 huevo batido

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 114 mg

Protein 63 g

Calories 518 kJ / 124 kcal

Fat 3 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 18 g

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