Khachapuri - Pain Géorgien au fromage et aux œufs

Khachapuri - Pain Géorgien au fromage et aux œufs

No ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

4 morceau/part

Ingredients

Pâte

100 g d'eau
150 g de lait
20 g de levure fraîche
½ c. à café de sucre
500 gramme de farine de blé et encore un peu de corrections
1 c. à café de sel
60 g d'huile végétale

Remplissage et finition

200 g feta en morceaux
125 g de mozzarella bien égoutté, coupé en quartiers
200 g de fromage frais
1 c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu
d'huile végétale pour graisser
1 jaune d'œuf fouetté
20 g de farine blanche
4 œufs
20 g de persil frais haché

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau/part

Sodium 1775 mg

Protein 39 g

Calories 4513 kJ / 1079 kcal

Fat 56 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 24 g

Carbohydrates 105 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

À travers le monde : la cuisine de rue 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Ciabatta au levain

Geen beoordelingen

Focaccia farcie

Geen beoordelingen

Empanadas au poulet

2u. 30min

Pain plat arc-en-ciel

Geen beoordelingen

Pizza Lahmacun à la Turque

1u.

Pastilla au Canard, aux Abricots et aux Pignons de Pin

Geen beoordelingen

Galette aux Potirons et aux Oignons avec Salade de Choux d'Automne

55min

Quiche au chou et au brocoli

1u. 30min

Quiche aux épinards et tomates

Geen beoordelingen

Quiche au paprika et à la ricotta

2u.

Quiche à la betterave et à la feta

Geen beoordelingen

Crackers au beurre de cacahuètes

35min

Show all

Show all