Skip to main content Search
Tortillachips in roter Salsa (Chilaquiles)

Tortillachips in roter Salsa (Chilaquiles)
4.8 4 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
8 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Cotija Käse in Stücken
    130 g
    130 g Pecorino, in Stücken
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebeln geviertelt
    60 g
  • Paradeiser geviertelt
    600 g
  • grüne Tomatillos, eingelegt (siehe Tipp), geviertelt
    225 g
  • Korianderblätter, frisch etwas mehr zum Garnieren
    15 g
  • grüne Chilischoten, frisch halbiert, entkernt
    2
  • neutrales Öl
    25 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Tortilla-Chips
    800 g
  • Sauerrahm
    200 g
  • reife Avocados in dünnen Scheiben
    2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 994 mg
Protein 12 g
Calories 2976 kJ / 711 kcal
Fat 40 g
Fibre 9 g
Saturated Fat 9 g
Carbohydrates 78 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Spielauftakt Mexiko 5 Recipes
Austria

You might also like...

Wraps mit Hendlfleisch und Mais

4.2(87)

40 min

Crostini "Tricolore"

4.6(36)

35 min

Lachs-Wraps

4.3(1.2K)

10 min

Käse-Kürbiskern-Stangerl

4.7(115)

1 h 30 min

Gemüsesticks mit Dip und Vollkornweckerl

4.1(13)

1 h 40 min

Burrito mit Hack-Bohnen-Füllung und Avocado

4.3(2.5K)

2 h 45 min

Hasenöhrl

4.7(73)

1 h

Wraps mit Bohnen und Paprika

4.4(71)

30 min

Wraps mit Curry-Huhn

4.6(238)

25 min

Power Cookie Dough

4.7(22)

2 h 15 min

Italienisches Oliven-Gebäck (Taralli)

4.6(48)

55 min

Tostadas mit Huhn und Rajas

5.0(3)

45 min

 Show all
Show all