Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 35 min

6 porții

Ingredients

parmezan cuburi
55 g
lămâie doar coaja subțire
1
ceapă bucăți
115 g
căței de usturoi
2
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru garnisit
3 fire
morcovi felii (2 1/2 cm)
225 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio)
285 g
varză de Bruxelles curățate și tăiate jumătăți
225 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
vin alb
55 g
apă
795 g
concentrat pastă de legume
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 8.5 g

Calories 1258.5 kJ / 300.8 kcal

Fat 7.7 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 48.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Primăvara în farfurie 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Supă cremă de mazăre și dovlecel

30 min

Paste fierte

20 min

Banana Bread cu caise

1 h 20 min

Mini Focaccia cu oregano

3 h 40 min

Gem de zmeură

45 min

Banana bread cu tahini negru

1 h 20 min

Terci de ovăz și pere (7-9 luni)

10 min

Gem de zmeură

40 min

Spaghete cu roșii și bacon

35 min

Orez cu pui și ciuperci

30 min

Gem de afine

45 min

Limonadă cu pepene verde

10 min