Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 35 min

6 porții

Ingredients

parmezan cuburi
55 g
lămâie doar coaja subțire
1
ceapă bucăți
115 g
căței de usturoi
2
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru garnisit
3 fire
morcovi felii (2 1/2 cm)
225 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio)
285 g
varză de Bruxelles curățate și tăiate jumătăți
225 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
vin alb
55 g
apă
795 g
concentrat pastă de legume
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 8.5 g

Calories 1258.5 kJ / 300.8 kcal

Fat 7.7 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 48.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Primăvara în farfurie 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Cartofi copți, cu rozmarin și usturoi

1 h 10 min

Paste cremoase cu pui și broccoli

30 min

Lassi de cocos

5 min

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5 h

Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii

3 h 40 min

Cartofi Dauphinoise

50 min

Mojito de afine

10 min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50 min

Orez alb, cu bobul lung, fiert

35 min

Fursecuri cu făină de orez și ciocolată, fără gluten

1 h 35 min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30 min

Smoothie roz

10 min