Cupolette di riso orientali

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Prep. 20 min

Total 1 h

8 pezzi

Ingredients

Riso per sushi

250 g di riso per sushi
1200 g acqua
2 cucchiai di aceto di riso
1 cucchiaino di zucchero
½ cucchiaino di sale

Cupolette di riso

100 - 120 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische tagliato a cubetti di 1 cm (sashimi, vedere consigli)
1 foglio alga nori
semi di sesamo nero a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 160.7 mg

Protein 4.9 g

Calories 599.7 kJ / 143.3 kcal

Fat 2 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 25.2 g

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