Chả Cá Thác Lác

4.0 4 ratings

Prep. 40 h

Total 55 h

400 gam

Ingredients

tỏi
10 gam
hành khô
10 gam
quả ớt đỏ dài bỏ hạt, cắt lát
½
cá thác lác, nạo sẵn để lạnh
300 gam
giò sống để lạnh (xem mẹo nhỏ)
100 gam
dầu ăn
4 ½ thìa canh
nước mắm
12 gam
bột nêm
1 - 2 gam
đường
3 - 5 gam
bột tiêu đen
½ thìa cà phê
thì là tươi cắt nhỏ
10 gam
hành lá khoảng 2-3 nhánh hành lá, cắt nhỏ
10 gam
dầu ăn để chống dính
1 thìa canh
nước
500 gam

Difficulty

medium

Nutrition per 100 gam

Sodium 296.8 mg

Protein 20 g

Calories 1322.4 kJ / 316.1 kcal

Fat 25.7 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 3.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Manifesto Vietnam 140 Recipes
tmde.general.market.vietnam

Món Ăn Nhà Làm 28 Recipes
tmde.general.market.vietnam

You might also like...

Cá Kho Riềng

2 h

Tôm Rang Mắm Hành

25 min

Menu: Cơm - Cá Hấp Kiểu Thái - Đậu Hủ Với Nấm

No ratings

Cá Nhồi Sốt Ớt Nướng

No ratings

Cá Thu Sốt Cà

30 min

Mực Rim Masala

25 min

Chả Cá Hồi Cho Bé

1 h 25 min

Cua Sốt Ớt Singapore (Nấu Với Thịt Cua)

50 min

Cua Sốt Ớt Singapore

50 min

Cá Nục Kho Măng

1 h 50 min

Cá Hấp Tàu Xì

No ratings

Tôm Rang Cà Ri Gừng Sả

25 min

Show all

Show all