Devices & Accessories
Meksykańskie burrito bowl z łososiem
Prep. 15 min
Total 35 min
2 porcje
Ingredients
-
75 g mieszanki sałat
-
10 g kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
80 g jogurtu naturalnego
-
1 ½ łyżeczki mieszanki przypraw kuchni meksykańskiej
-
1 ząbek czosnku
-
15 g oliwy z oliwek
-
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
800 g wody
-
100 g komosy ryżowej (quinoa)
-
300 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry
-
240 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki (1 puszka), odsączonej i opłukanej
-
8 pomidorków koktajlowych pokrojonych w ćwiartki
-
½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
-
1 awokado dojrzałe, pokrojone w 5 mm półplastry
-
pieprz czarny, świeżo mielony do smaku
-
1 czerwona papryczka chili, świeża pokrojona w ukośne plastry
-
½ limonki ekologicznej, pokrojonej w ćwiartki, do podania
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
658.8 mg
Protein
49 g
Calories
3591.3 kJ /
858.4 kcal
Fat
42.5 g
Fibre
17.6 g
Saturated Fat
8.1 g
Carbohydrates
72 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1 h
Farfalle w sosie gorgonzola z gruszką i orzechami
25 min
Makaron z paprykowym sosem i chrupiącą ciecierzycą
45 min
Spaghetti z cytrusowo-porowym pesto (TM7)
45 min
Zapiekanka z dorszem i plastrami warzyw (TM7, TM6)
1 h
Indonezyjska zupa z makaronem i pulpetami (Mie Bakso)
1 h
Pikantny kurczak z komosą ryżową i sałatką
45 min
Szaszłyki z halloumi i warzyw z pistacjowym pesto
1 h
Spätzle ze szparagami i czosnkiem niedźwiedzim
50 min
Wrapy à la moussaka
50 min
Ranczerskie śniadanie z fasolą, awokado i jajkiem
50 min
Pieczony łosoś z batatami i sałatką dla pięknej cery (TM7, TM6, TM5)
45 min