Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

3.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε μικρά κομμάτια
60 γρ.
κουκουνάρια
20 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
φρέσκα φύλλα βασιλικού και λίγα ακόμη για τα ντοματίνια
60 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο και 2 κ.σ. επιπλέον για τα ντοματίνια
120 γρ.
ντοματίνια φοινικωτά (ποικιλία baby Roma)
500 γρ.
φρέσκα φύλλα βασιλικού
λίγα
κύμινο, τριμμένο
1 κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι αλεσμένο
1 πρέζα
νερό
1000 γρ.
ζυμαρικά σκιουφιχτά
400 γρ.
τριμμένη παρμεζάνα για το σερβίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 20.8 g

Calories 3420.2 kJ / 817.5 kcal

Fat 45.6 g

Carbohydrates 81.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Varoma 10 Recipes
Greece

You might also like...

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

1h 10min

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

Pas d’évaluation

Σιρόπι βατόμουρου, λάιμ και τζίντζερ για κοκτέιλ

30min

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Pas d’évaluation

Σοκολατένια κρέμα φούρνου με ρικότα, μύρτιλα και σαντιγί

55min

Μπακαλιάρος αλά Ασίς

Pas d’évaluation

Buddha μπολ με κοτόπουλο

1h

Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι

55min

Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά

40min

Χειροποίητες χυλοπίτες

1h

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30min

Νηστίσιμες πραλίνες σοκολάτας

1h 10min