Προζύμι

Προζύμι

4.3 3 ratings

Prep. 20 min

Total 108 h 20 min

740 γραμμάρια

Ingredients

αλεύρι σίκαλης
370 γρ.
νερό, εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο
400 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 740 γραμμάρια

Sodium 15.4 mg

Protein 40.3 g

Calories 5402.8 kJ / 1291.3 kcal

Fat 5.6 g

Fibre 43.7 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 279 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Σπιτικό προζύμι 5 Recipes
Greece

You might also like...

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1 h 10 min

Πίτσα με τυρένια βάση

2 h 20 min

Χυμός με μπανάνα, φράουλα και εσπεριδοειδή

10 min

Παραδοσιακή πάστα φλώρα

1 h 15 min

Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες

1 h 30 min

Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού

1 h 30 min

Πάνκεϊκς με βανίλια και κανέλα

35 min

Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο

14 h 35 min

Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ

10 min

Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια

4 h

Ψωμάκια μπριος

1 h 40 min

Ψωμάκια για μπέργκερ

2 h 20 min