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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Gyros-Pita-Pizza
Prep. 40 min
Total 2 h
10 Stücke
Ingredients
-
Wasser260 g
-
1 TL BackmalzZucker und 1 TL mehr20 g
-
2 TL Trockenhefefrische Hefe20 g
-
Mehl400 g
-
Olivenöl46 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen3 ½ TL
-
Zwiebeln geachtelt500 g
-
Möhren in Stücken (3 cm)150 g
-
Weißkohl in Stücken (3 cm)300 g
-
Cashewkerne, geröstet, gesalzen50 g
-
Mayonnaise60 g
-
Balsamico, hell15 g
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Knoblauchzehen1 - 2
-
Salatgurken fest, halbiert, entkernt, in Stücken (3 cm)350 g
-
Griechischer Joghurt (10% Fett)400 g
-
Zitronensaft15 g
-
Crème fraîche200 g
-
Gyros-Geschnetzeltes500 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Sodium
947.2 mg
Protein
17.9 g
Calories
2137 kJ /
510.8 kcal
Fat
25.6 g
Fibre
4.7 g
Saturated Fat
8.1 g
Carbohydrates
52.7 g
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