Schokoladen-Orangen-Creme

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Prep. 15 min

Total 5 h 40 min

6 Portionen

Ingredients

Zucker
120 g
Orangenschale, gerieben etwas mehr zum Garnieren
2 EL
Agar-Agar-Pulver
1 g
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
545 g
Orangensaft, frisch gepresst
100 g
dunkle Schokolade in Stücken
120 g
Wasser
45 g
Butter in Stücken
45 g
Orange in Spalten, zum Garnieren
1
Minzeblättchen, frisch zum Garnieren
6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 45 mg

Protein 4 g

Calories 2508 kJ / 599 kcal

Fat 48 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 29 g

Carbohydrates 39 g

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